A goiaba passa por vários processos industriais até virar doce ou suco. Uma fábrica em vista alegre do alto, por exemplo, processa 25 mil toneladas da fruta e descarta 8 mil toneladas de sementes. Esse resíduo se acumulava no pátio do local e para desocupar a área a empresa decidiu buscar uma parceria com a Unesp. “A gente estava armazenando na empresa, até o ponto que começou a abarrotar os pátios. Não tinha mais local e precisamos de uma solução’, explica o gerente agrícola Valdemir Brugnara.

Segundo o pesquisador Henrique Antunes de Souza semente é rica em nitrogênio, um nutriente extremamente demandado pela goiabeira. “Tendo em vista esses resultados nós pensamos em utilizar ele como um adubo, um fertilizante orgânico”. Para testar o poder de ação do produto nas plantas, o experimento foi realizado em 285 goiabeiras distribuídas em um hectare. O resultado foi positivo, as folhas estavam mais verdes e a produção aumentou.

Economia

A intenção é reduzir custos. Só o estado de São Paulo produz por ano 100 mil toneladas de goiaba. De acordo com William Natale podemos considerar que a adubação química custa em torno de 20 e 30% da produção, com o uso da semente esse custo cai significativamente. A indústria já está aproveitando os resultados e com essa redução a matéria orgânica não precisou ser mais adquirida de fora.

 Fonte:- EPTV.com ( Caminhos da Roça )